BIENVENUE AU RESTAURANT 
LE CHAVALARD À FULLY

Situé au cœur des Alpes valaisannes, le restaurant Le Chavalard à Fully vous accueille dans un cadre décontracté et chaleureux.

Toute petite déjà, sa cheffe Elena Boson aspirait à un avenir culinaire entre les murs de l’établissement tenu alors par ses parents Stéphane et Fernande Boson. Par sa cuisine, savoureuse et soignée, elle s’applique à mettre en valeur les produits de la région.

Au restaurant Le Chavalard à Fully, on aime le goût de la bonne cuisine !

L’établissement fait la part belle au terroir et à l’économie locale. Son crédo: vivre au rythme des saisons, laisser la nature suivre son court et choyer cet environnement si généreux. Le restaurant se fait un devoir de travailler avec les acteurs locaux de l’agriculture, de la viticulture, les éleveurs de bétail, les chasseurs ainsi que les artisans et commerçants.

Forte de son héritage et de sa passion, la nouvelle équipe démarre cette dévorante aventure et se réjouit d’ores et déjà de vous recevoir.

LA CARTE

La carte du restaurant Le Chavalard à Fully se décline au gré des saisons et est inspirée des produits frais qu’offre notre terroir. La cheffe Elena Boson propose également des suggestions originales, hors carte, pour le repas du midi. Pour les découvrir, rendez-vous sur FacebookSans oublier les pizzas qui sauront combler les papilles de ses aficionados!

Pour votre confort, nous vous proposons nos mets à l’emporter. Nos menus du jour sont également à déguster chez vous. Merci de réserver à l’avance ! Nous remplissons volontiers vos petites boites de conservation. 

Le Chavalard accueille avec plaisir vos repas d’entreprises ou repas de groupe. Nous vous proposons par exemple le fameux caquelon romain ! N’hésitez pas à nous contacter.

Réservation et contact

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Horaires

10:00 -14:30 / 17:30-23:00
Dimanche cuisine non-stop de 12:00 à 17:00 / ouverture 10:00-17:30
fermeture hebdomadaire le mardi

Téléphone / sms / WhatsApp

+41 78 237 04 00

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